Дрожжи винные "HD T-18"

Описание

Дрожжи винные HD T-18

Рекомендации по применению:

• Для свежих и сложных терпеновых белых вин.  HD T18 увеличивает ароматический потенциал терпеновых сортов, таких как Мускат, Вионье, Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри... благодаря выделению терпенолов и β-дамаскенона, поддерживаемому сбалансированным производством ацетат и этиловых эфиров, что усиливает сложность вин. Он особенно усиливает свежие цветочные и цитрусовые ноты. Чистый профиль ферментации в отношении нежелательных метаболитов в сочетании с ароматическими свойствами дает виноделу инструмент для разработки свежих сортовых и сложных белых вин.

Дозировка: Тихие белые вина: 10 г/20-25 литров сусла