Шкаф для стерилизации столовой посуды и кухонного инвентаря используется для обеззараживания столовой посуды, разделочных досок, крышек и других кухонных инструментов. Модель оснащена дверцами со смотровыми окнами для контроля исправности лампы и таймером процесса стерилизации. Дезинфекционная машина предназначена для дезинфекции посуды.
Благодаря мощности быстро достигает максимальной температуры 125 градусов, что положительно сказывается на скорости обработки и, как следствие, на общем объеме очищенного инвентаря.
В силу своих габаритов и веса шкаф имеет стационарное расположение. Эргономичности ему добавляют 2 двери, облегчающие доступ к внутреннему пространству.
Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять её тщательную санитарную обработку.