Применяется для вареных структурных колбас

Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок

Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли

Состав: пирофосфат натрия, виноградный сахар, чеснок, поваренная соль, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, ароматизатор мяса, экстракты специй, дрожжевой экстракт, ароматизатор дыма

Дозировка  - 10г на 1кг фарша

Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14

Упаковано: ООО Современные технологии